Ursache der Keramikproduktion in Bunzlau ist der besondere graue und feuerfeste Ton, der nur in diesem Teil Schlesiens abgebaut werden kann und sonst zum Beispiel in ganz Polen oder auch Deutschland nicht mehr vorgefunden werden kann. Deswegen wird Bunzlau auch als „die Stadt des guten Tons“ bezeichnet. Diesen speziellen Ton kann man bis 1300 Grad erhitzen, wodurch die aus ihm produzierte Keramik besonders hitzebeständig und bruchsicher ist. Daher kann man aus Bunzlauer Keramik zum Beispiel auch Backofenformen herstellen. Aus dem gewonnenen Ton werden mithilfe von Töpferscheiben und Schablonen die verschiedenen Tassen, Teller und viele andere Keramikprodukte geformt. Anschließend wird der Ton getrocknet.
Nach dem Trocknen wird die Keramik mit verschiedenen Mustern bemalt. Die Muster werden dabei manuell mit Schwämmen aufgetragen. Auf die Bemalung wird im Anschluss noch die Glasur aufgetragen. Die Glasur ist zunächst grau und undurchsichtig, wodurch das Muster nicht mehr erkennbar ist. Die glasierten Formen werden dann im Ofen bei über 1200 Grad gebrannt. Dabei wird die Glasur glasig und das Muster wird wieder erkennbar. Durch die hohe Brenntemperatur und die Unterglasurbemalung sind diese Töpfe und Pfannen wärmebeständig und eignen sich hervorragend zum Servieren und Aufbewahren von Speisen. Da die Dekorationen unter der Glasur aufgetragen werden kann das Keramikgeschirr in der Spülmaschine gereinigt werden.
